Мы используем файлы «cookie», благодаря которым наш интернет-магазин будет работать лучше. Наша политика в отношении обработки персональных данных.
×
Челябинск
Ваш город Челябинск?
+7 (351) 225-04-88
+7 (902) 864-63-06
Заказать звонок
0
Корзина
0
Товар добавлен в корзину!
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
Печать

Набор заквасок для приготовления сыра Гауда на 10 л молока

В избранноеСравнение
Артикул: 1840
Нет в наличии
360
-+Купить
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
- обязательно к заполнению
Проверка...
ЗДОРОВЕЕВО
Выход сыра1200 гр., 1000 гр.
Требуемый объём молока10 л
БрендЗДОРОВЕЕВО
1. Оформление
1. Оформление
Выберите товары и добавьте их в корзину, нажав на кнопку "Купить".
2. Подтверждение
2. Подтверждение
Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов.
3. Оплата
3. Оплата
Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ.
4. Доставка
4. Доставка
Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней.
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы (0)
  • Вопрос-Ответ

Набор заквасок для приготовления сыра Гауда на 10 л молока является незаменимым помощником для начинающего сыродела. Набор содержит все необходимые закваски для получения данного сыра.

Характеристика сыра:
Гауда – легкий сыр с мягким кремовым вкусом. Чем более зрелый сыр, тем больше меняется его характер. Он обретает более сильный аромат и становится суше. Корка: тонкая, сухая, ровная, от светло-серого до серо-зеленого цвета. Сырное тесто: от белого до желтоватого цвета, не воскообразное. Структура: твердая и эластичная. Круглые или овальные глазки, равномерно распределенные по всему сырному тесту. Вкус и аромат: не острый, переходящий в пикантный, но не кислый. Перед поступлением в розничную сеть ее покрывают льняным или другим маслом (или желтоватым парафином).

Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора:

  • Кальций хлористый, пакет 2 г, на 10 л молока (для внесения в молоко);
  • Закваска для сыра Гауда (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид cremoris) на 10 л молока;
  • Фермент для свертывания молока, пакет 1 г;
  • Ложка мерная 0,2 мл (для дозирования молокосвертывающего фермента);
  • Инструкция.

Нормы расхода молока:
Для приготовления 1-1,2 кг Гауды потребуется 10 литров коровьего молока средней жирности и среднего содержания белка.

Срок годности 12 месяцев.

Выход сыра1200 гр., 1000 гр.
Требуемый объём молока10 л
БрендЗДОРОВЕЕВО
Вес30 г
Страна происхожденияРоссия
Объём упаковки0.0003 м³
Размер упаковки (ДШВ)11 × 8 × 3 см

Набор заквасок для приготовления сыра Гауда на 10 л молока отзывы

About this product reviews yet. Be the first!
Не заполнено поле "Имя"
Не заполнено поле "Email"
В тексте вопроса должно быть как минимум 3 символа

Интернет-магазин "Русский Самодел" предлагает вам купить набор заквасок для приготовления сыра Гауда на 10 л молока в Челябинске по доступной цене 360 руб. Действует курьерская доставка в пределах г. Челябинска. Также, можете посмотреть другие товары из каталога всё для домашнего сыроделия, представленные в магазине Челябинска в огромном ассортименте, по цене от 40 руб.

0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0
Товар добавлен в корзину!