- Review
- Characteristics
- Reviews (0)
- Вопрос-Ответ
Fermentis — французская компания лидер по производству дрожжей и дрожжевых продуктов. Является подразделением компании Lesaffre, которое отвечает за разработку и продажи инновационных продуктов и услуг для производств пива, вина и других спиртных напитков.
Продукция компании Fermentis хорошо известна во всем мире и положительно зарекомендовала себя как среди любителей, так и профессионалов благодаря качеству, подтвержденному испытаниями в лабораторных условиях, и широкому ассортименту.
Пивные дрожжи Safale S-04 — английские элевые дрожжи. Главная отличительная способность — ускоренная кинетика брожения и способность образовывать плотный осадок в конце процесса, что способствует более качественному осветлению пива. Рекомендуются для производства широкого ассортимента элей и хорошо приспособлены к дображиванию пива в бочке или цилиндро-конических танках. Традиционно используются для касковых элей. Подчеркивают солодовость пива, оставляют слегка сладковатый вкус, "забивают" горечь и аромат хмеля.
Оригинальная заводская упаковка 11.5 грамм.
Срок хранения до 05/2025.
Бренд | Fermentis |
Объём сбраживаемого сусла | 23 l |
Тип дрожжей | Верховое брожение (эли) |
Объём упаковки | 0.00003 m³, 0.0003 m³, 0.002 m³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 9.5 × 6.5 × 0.5 cm |
Страна происхождения | Франция |
Вес | 14 g |
ГМО: | БЕЗ ГМО |
Рекомендуемая температура сбраживания (гр. С) | 15 — 20 |