Инактивированные дрожжи Pure-Lees Longevity 5 гр.

Инактивированные дрожжи защищающие вино от окисления во время хранения или выдержки.

• Pure-Lees Longevity - специальные инактивированные дрожжи, выведенные совместно с INRA Montpellier с целью обеспечения защиты от окисления во время хранения и выдержки. После алкогольного брожения вино становится восприимчиво к кислороду. Окислительные механизмы способствуют уменьшению фруктовых ароматов и появлению грубых нот.
• Pure-Lees Longevity – инактивированные дрожжи, имеющие большое количество манопротеинов содержащих ЭРГОСТЕРОЛ, который является акцептором кислорода. Верное решение для белых и розовых вин против окисления во время выдержки, особенно Совиньон Блан, Траминер, Рислинг и других сортов. 
• Pure-Lees Longevity – это лучший кандидат для обеспечения долговечности вина в бутылке.
• Исследования показали, что Pure-lees Longevity помогает защитить цвет и аромат от окисления гораздо эффективнее, чем SO2.

Дозировка и инструкция по использованию: 

1 дал (декалитр) = 10 литров

• Рекомендованная средняя дозировка – 2-4 гр/дал
• Растворить Pure-Lees Longevity в воде или вине 1:10. 
• Тщательно перемешать для быстрого и лучшего действия препарата. 
• Добавить в виноматериал.
• Вносятся во время хранения вина каждые 3-4 недели до момента розлива по бутылкам.

Хранение:
Хранить в сухом помещении при температуре ниже 25 ℃.

Срок хранения до 03/2027 г.