



- Review
- Characteristics
- Reviews (0)
- Вопрос-Ответ
Fermentis — французская компания лидер по производству дрожжей и дрожжевых продуктов. Является подразделением компании Lesaffre, которое отвечает за разработку и продажи инновационных продуктов и услуг для производств пива, вина и других спиртных напитков.
Продукция компании Fermentis хорошо известна во всем мире и положительно зарекомендовала себя как среди любителей, так и профессионалов благодаря качеству, подтвержденному испытаниями в лабораторных условиях, и широкому ассортименту.
Springferm fermentation aids — это сбалансированный комплекс питания для дрожжей, который является активатором ферментации. Непосредственно полученный из дрожжей, он содержит аминокислоты, стеролы, минералы и витамины. Отсутствие этих соединений может быть вредным для полного брожения. Данная высокобелковая формула была специально разработана для оптимизации влияния факторов роста на количество и рост дрожжей. Предотвращает вялотекущее и затухающее брожение, поддерживает здоровье дрожжей, увеличивает их жизнеспособность и конечную степень сбраживания продукта, а, также, уменьшает количество диацетила в готовом напитке.
Принцип действия: для успешного начала ферментации сусло содержит минимальное количество азота (органического и минерального), стиролов, витаминов и минералов. Недостаток питания может плохо сказаться на здоровье дрожжевых клеток, ферментации и готовом напитке. Чтобы обеспечить сусло всеми необходимыми питательными элементами, необходимо использование специальной дрожжевой подкормки. Это способствует ассимиляции минерального азота и стимулирует еще больше рост дрожжей и ферментацию.
Рекомендован для:
- Для проведение качественной ферментации сусла
- Для сусла с высоким содержанием сахара
- Для остановившейся ферментации
- Для получения качественных вин: чистых, ароматических или сортовых
Дозировка:
20 гр./100 л.
Оригинальная заводская упаковка 1 килограмм.
Срок хранения до 04/2026.
Бренд | Fermentis |
Объём упаковки | 0.003 m³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 21 × 16 × 8 cm |
Страна происхождения | Франция |
Вес | 1.025 kg |