



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Lallemand Munich Classic - пшеничные дрожжи верхового брожения, разработаны в Баварии и используются на ряде коммерческих пивоваренных заводов для производства немецкого пшеничного пива. Процессы разведения и сушки были специально разработаны для обеспечения высокого класса дрожжей, применяемых в пивоварении, которые могут быть просто и надежно использованы для производства пшеничного пива самого высокого качества.
Характеристики:
- Диапазон температур, °С - 17-22
- Толерантность к алкоголю - до 12 %
- Флокуляция - низкая
- Аттенюация - от средней до высокой
- Аромат - фруктовый, банановый, пряный
- Стили пива - Баварские пшеничные
- Объем сбраживаемого сусла - 20-25 литров
Оригинальная заводская упаковка 11 грамм.
Срок хранения до 09/2024.
Бренд | Lallemand |
Тип дрожжей | Верховое брожение (эли) |
Объём упаковки | 0.00004 м³, 0.0004 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 12 × 7 × 0.5 см |
Страна происхождения | Австрия |
Вес | 14 г |
Рекомендуемая температура сбраживания (гр. С) | 17 — 22 |