0 ₽
.jpg)
1. Оформление
Выберите товары и добавьте их в корзину, нажав на кнопку "Купить".
2. Подтверждение
Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов.
3. Оплата
Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. При оплате акционных товаров или товаров имеющих скидку в зависимости от количества, оплата производится по счету или по QR-коду.
4. Доставка
Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Французские колбаски гриль "Чиполата" - свиные французские колбаски для завтрака. Традиционно подаются с гарниром из жареного лука, моркови и каштанов. Название происходит от итальянского "cipollata", что переводится как "лук". Но не смотря на это, за пределами Италии в чиполату при приготовлении лук не добавляют. Аппетитные и сочные колбаски Чиполата отличаются насыщенным вкусом и легким мускатным ароматом. Традиционно в состав рубленого фарша входит постная свинина и жирная грудинка. Также, добавляют много душистого перца, шалфея, тимьяна и мускатного ореха!
Дозировка приправы: 4 гр. на 1 кг. фарша, упаковка рассчитана на 6 кг. фарша.
Рекомендованная колбасная оболочка: черева баранья.
Состав: перец белый молотый, гвоздика молотая, кориандр молотый, тимьян сушеный, мускатный орех молотый, перец кайенский молотый.
На 1 кг фарша понадобится:
- Постная свинина – 500 гр.
- Жирная свиная грудинка – 200 гр.
- Пшеничные сухари – 120 гр.
- Поваренная соль – 12 гр.
- Вода – 180 мл.
Приготовление фарша: Охлажденную постную говядину пропустить через мясорубку с решеткой 4,5-5 мм. Жирную свиную грудинку пропустить через мясорубку с решеткой 6 мм. Смешать фарши и добавить соль, приправу для колбасок-гриль «Чиполата» по-французски, пшеничные сухари и перемешать фарш. Повторно пропустить фарш через мясорубку с решеткой 3 мм. Добавить в фарш 180 мл воды и снова перемешать фарш до впитывания всей воды. Формирование колбасок: Наполнить фаршем натуральную оболочку и сформировать колбаски примерно 10 см длиной. Поместить колбаски на несколько часов в холодильник для охлаждения и маринования.
Правила употребления: Приготовить колбаски на гриле, сковороде или запечь.
Характеристики:
- Линейка продукта - жарим.
- Выход продукта, кг - 6.
- Вес, гр - 24.
| Применение | Жареные или запечённые колбасы, мясо, гриль, купаты |
| Вес | 40 г |
| Страна происхождения | Россия |
| Объём упаковки | 0.0003 м³ |
| Размер упаковки (ДШВ) | 22 × 13 × 1 см |
Смесь приправ для колбасок гриль "Чиполата" по-французски отзывы
About this product reviews yet. Be the first!
