- Review
- Characteristics
- Reviews (0)
- Вопрос-Ответ
Fermentis — французская компания лидер по производству дрожжей и дрожжевых продуктов. Является подразделением компании Lesaffre, которое отвечает за разработку и продажи инновационных продуктов и услуг для производств пива, вина и других спиртных напитков.
Продукция компании Fermentis хорошо известна во всем мире и положительно зарекомендовала себя как среди любителей, так и профессионалов благодаря качеству, подтвержденному испытаниями в лабораторных условиях, и широкому ассортименту.
Пивные дрожжи Saflager S-23 — штамм дрожжей низового брожения, ранее разработанный в Берлинском пивоваренном институте VLB. Данные дрожжи рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа лагер. Достаточно низкая сбраживающая способность штамма позволяет варить пиво с более продолжительным послевкусием.
На 10-15 л сусла: 1 пакетик при температуре брожения 19-22 °C или 2 пакетика при температуре брожения 10-15 °C.
Оригинальная заводская упаковка 11.5 грамм.
Срок хранения до 03/2026.
Бренд | Fermentis |
Объём сбраживаемого сусла | 15 l |
Тип дрожжей | Низовое брожение (лагеры) |
Объём упаковки | 0.00003 m³, 0.0003 m³, 0.002 m³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 9.5 × 6.5 × 0.5 cm |
Страна происхождения | Франция |
Вес | 14 g |
ГМО: | Без ГМО |
Рекомендуемая температура сбраживания (гр. С) | 12 — 15 |
Дрожжи пивные Fermentis "S-23 Saflager" 11,5 гр. (низовое) reviews
Михаил
January 23, 2024 18:19Добрый день! А что, дрожжи просроченные? Можно ли их применять на расчетный объем в 15 л?