0 ₽
.jpg)
1. Оформление
Выберите товары и добавьте их в корзину, нажав на кнопку "Купить".
2. Подтверждение
Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов.
3. Оплата
Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. При оплате акционных товаров или товаров имеющих скидку в зависимости от количества, оплата производится по счету или по QR-коду.
4. Доставка
Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней.
- Review
- Characteristics
- Reviews (0)
- Вопрос-Ответ
Солод Курск "Венский" применяется в стилях: Все типы пива.
Свойства: Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели. Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус – тонкий, с нотками карамели и ириски. Хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение - усиление цвета и аромата светлого пива. Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива – Венский lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.
Характеристики:
- Цветность, EBC - 6 — 8
- Свободный аминоазот, мг/л - мин. 130
- pH, ед. - 5.8 — 6.1
- Вязкость, мПа - 1.4 — 1.6
- Степень ферментации, % - мин. 80
- Диастатическое питание, дм - мин. 200
| Бренд | Курский Солод |
| Содержание белка, % | 11 |
| Экстрактивность мин., % | 79 |
| Влажность макс., % | 4.5 |
| Объём упаковки | 0.003 m³, 0.03 m³, 0.06 m³ |
| Размер упаковки (ДШВ) | 27 × 18 × 6 cm |
| Доля засыпи | Базовый солод |
| Вид зерна | Ячмень |
| Страна происхождения | Россия |
| Вес | 1.005 kg |
| Доля в засыпи, до % | 100 |
Солод Курск "Венский" reviews
About this product reviews yet. Be the first!
![Дрожжи пивные Fermentis "S-33 Safale" 11,5 гр. (верховое)](/wa-data/public/shop/products/54/29/2954/images/19892/19892.0x340.jpg "Дрожжи пивные Fermentis "S-33 Safale" 11,5 гр. (верховое)")
![Дрожжи пивные Fermentis "WB-06 Safale" 11,5 гр. (верховое)](/wa-data/public/shop/products/55/29/2955/images/19888/19888.0x340.jpg "Дрожжи пивные Fermentis "WB-06 Safale" 11,5 гр. (верховое)")
![Дрожжи пивные Fermentis "S-04 Safale" 11,5 гр. (верховое)](/wa-data/public/shop/products/57/29/2957/images/16904/16904.0x340.jpg "Дрожжи пивные Fermentis "S-04 Safale" 11,5 гр. (верховое)")
