Мы используем файлы «cookie», благодаря которым наш интернет-магазин будет работать лучше. Наша политика в отношении обработки персональных данных.
×
Челябинск
Ваш город Челябинск?
+7 (351) 225-04-88
+7 (902) 864-63-06
Заказать звонок
0
Корзина
0
Товар добавлен в корзину!
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
Печать

Дрожжи винные "ВС S103" 7 гр.

В избранноеСравнение
75
-+Купить
Челябинск: В наличии
Fermentis
Сорт винаБелое, Красное, Игристое
БрендFermentis
Объём упаковки0.00004 м³
1. Оформление
1. Оформление
Выберите товары и добавьте их в корзину, нажав на кнопку "Купить".
2. Подтверждение
2. Подтверждение
Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов.
3. Оплата
3. Оплата
Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ.
4. Доставка
4. Доставка
Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней.
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы (0)
  • Вопрос-Ответ

Fermentis — французская компания лидер по производству дрожжей и дрожжевых продуктов. Является подразделением компании Lesaffre, которое отвечает за разработку и продажи инновационных продуктов и услуг для производств пива, вина и других спиртных напитков.

Продукция компании Fermentis хорошо известна во всем мире и положительно зарекомендовала себя как среди любителей, так и профессионалов благодаря качеству, подтвержденному испытаниями в лабораторных условиях, и широкому ассортименту.

Винные дрожжи Safoeno BC S103 — особый штамм винных дрожжей, который был селекционирован во французском регионе Шампань на винограде Шардоне благодаря своим превосходным ферментационным способностями, великолепной устойчивости к затухшему брожению и экстремальным условиям. Обеспечивает безопасность ферментации в сложных условиях, адаптируется ко всем типам сусла: c высокой концентрацией спирта, с высокой степенью осветления, с высокой концентрацией SO2. Отличается превосходными колонизационными свойствами благодаря Киллер фенотипу: киллерные дрожжи выделяют токсин, к которому они сами устойчивы, но который летален для других чувствительных штаммов.

Данные дрожжи придают интенсивность сортовым характеристикам виноматериала и играют важную роль в производстве хороших вин, типичных для территории, на которой выращен виноград. Штамм особенно рекомендован для красных, белых и игристых вин, вин с хорошим букетом и тягучим вкусом без ощутимой кислотности. Также дрожжи могут быть использованы для вторичной ферментации (карбонизации), либо для брожения в бутылке классическим методом или для брожения в танке.

Обладают очень хорошей спиртоустойчивостью (до 18 об. %) и подходят для создания крепленых напитков. Особенно рекомендованы для возобновления затухшего процесса брожения.

Рекомендуемые дозировки:

  • тихие вина: 1-2 гр/10 л.
  • для запуска остановившейся ферментации: 3-4 гр/10 л.

Температура брожения: 10-35 °C.

Инструкция по обводнению дрожжей:

  • взять небольшую емкость (например, стеклянная банка объемом 0,5-1 л.).
  • налить в емкость стерильную воду или сусло (температура жидкости 30-35°C). Объем жидкости должен превышать объем дрожжей в 10 раз!
  • рассыпать дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла и оставить на 20 мин.
  • НЕ перемешивать.
  • дождаться когда дрожжи полностью осядут на дно и снова поднимутся на поверхность объемной "шапкой".
  • внести полученную суспензию в бродильную емкость.

Процесс обводнения дрожжей должен занять не более 45 мин.

Индивидуальная упаковка 7 грамм.

Срок хранения до 04/2026.

Сорт винаБелое, Красное, Игристое
БрендFermentis
Объём упаковки0.00004 м³
Размер упаковки (ДШВ)10 × 8 × 0.5 см
Страна происхожденияФранция
Вес8.2 г

Дрожжи винные "ВС S103" 7 гр. отзывы

About this product reviews yet. Be the first!
Не заполнено поле "Имя"
Не заполнено поле "Email"
В тексте вопроса должно быть как минимум 3 символа
Михаил
10 сентября 2022 16:49
1 пачка на какое количество вина?
Русский Самодел
11 сентября 2022 10:23
Здраствуйте! В описании указаны рекомендуемые дозировки. В среднем на 25 литров.

Интернет-магазин "Русский Самодел" предлагает вам купить дрожжи винные "ВС S103" 7 гр. в Челябинске по доступной цене 75 руб. Действует курьерская доставка в пределах г. Челябинска. Также, можете посмотреть другие товары из каталога всё для виноделов, представленные в магазине Челябинска в огромном ассортименте, по цене от 75 руб.

0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0
Товар добавлен в корзину!