- Review
- Characteristics
- Reviews (0)
- Вопрос-Ответ
Lallemand Diamond Lager - дрожжи низового брожения, для создания истинных немецких лагеров, с отличной ферментативной способностью и чистым профилем. Используются для производства таких типов как Munich Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest/Märzen, Dark American Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock и California Common beer.
Характеристики:
- Диапазон температур, °С - 10-15
- Толерантность к алкоголю - до 13 %
- Флокуляция - высокая
- Аттенюация - высокая
- Аромат - нейтральные
- Стили пива - Лагеры
- Объем сбраживаемого сусла - 20-25 литров
Оригинальная заводская упаковка 11 грамм.
Срок хранения до 08/2024.
Бренд | Lallemand |
Тип дрожжей | Низовое брожение (лагеры) |
Объём упаковки | 0.00004 m³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 12 × 7 × 0.5 cm |
Страна происхождения | Австрия |
Вес | 14 g |
Рекомендуемая температура сбраживания (гр. С) | 10 — 15 |