0 ₽
.jpg)
1. Оформление
Выберите товары и добавьте их в корзину, нажав на кнопку "Купить".
2. Подтверждение
Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов.
3. Оплата
Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. При оплате акционных товаров или товаров имеющих скидку в зависимости от количества, оплата производится по счету или по QR-коду.
4. Доставка
Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (1)
- Вопрос-Ответ
Mangrove Jack`s — известная Новозеландская компания, которая занимается разработкой и производством товаров для пивоварения и виноделия. Отличается высокими стандартами качества выпускаемой продукции, гибкой ценовой политикой и широким ассортиментом, среди которого можно найти как пивные и винные дрожжи, так и солодовые экстракты, пивоварни и кегераторы. Продукция Mangrove Jack`s хорошо известна во всем мире и положительно зарекомендовала себя среди любителей и профессионалов.
Пивные дрожжи BAVARIAN WHEAT YEAST M20 — классические сухие пивные дрожжи верхового брожения, способствуют повышенному уровню эфиров и фенолов гвоздики для улучшения сложного немецкого пшеничного пива. Обладают очень низкой флокуляцией и ярким дрожжевым ароматом, который позволяет получить идеальное пиво, традиционно подающееся нефильтрованным. Данные дрожжи создают пиво с минимальной сладостью, средней полнотелостью и бархатным ощущением во рту, дополняющимся банановым вкусом и пряным ароматом. Аромат готового напитка получается богатым и насыщенным: нотки банана и гвоздики, сбалансированные корицей. Эти ароматы, как правило, являются доминирующими над прочими хмелевыми с солодовыми характеристиками. Консистенция: сливочная, бархатная. Во вкусе присутствует легкая солодовость и шоколадность с легкой кислинкой.
В высокоалкогольных сортах пива фенолы, вырабатываемые данным штаммом, становятся очень интенсивными и склоняются к дымным характеристикам. Низкий уровень аттенюации дает возможность получить прекрасное сладкое пиво.
Рекомендуемые стили пива: Weissbier, Dunkel weiss, Weizenbock.
Число диких дрожжей: <1 на 106 клеток
Число бактерий: <1 на 106 клеток
Оригинальная заводская упаковка 10 грамм.
Срок хранения до 03/2026.
| Бренд | Mangrove Jacks |
| Объём сбраживаемого сусла | 23 л |
| Тип дрожжей | Верховое брожение (эли) |
| Объём упаковки | 0.00004 м³, 0.0005 м³ |
| Размер упаковки (ДШВ) | 10 × 7 × 0.5 см |
| Страна происхождения | Новая Зеландия |
| Вес | 12 г |
| Аттенюация | 3 |
| Флокуляция | 2 |
| Уплотняемость | 2 |
| Количество живых дрожжевых клеток | >5x10^9 КОЕ/грамм |
| Сухой вес, % | 93 — 96 |
| ГМО: | Без ГМО |
| Рекомендуемая температура сбраживания (гр. С) | 18 — 30 |
Дрожжи пивные Mangrove M20 "Bavarian Wheat" 10 гр. (верховые) отзывы
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
Идеальны для Weizen
Клименко Александр Иванович17 июля 2019 11:48Основное преимущество для меня это то, что они быстро заводятся. Начало брожения наступает уже через 2-5 часов.
Пиво на дрожжах M20 мне нравиться больше всего. Можно получить в аромате как эфирность так и нотки банана и гвоздики - все зависит от температуры брожения!!!
Если вам нравиться преобладание в аромате эфирности, нужен небольшой недозасев!
Делал Wiezen и на WB06 но по аромату и вкусу они проигрывают!
В общем и целом дрожжи Bavarian Wheat M20 мне понравились. Считаю, что это лучший вариант для пива типа - Weizen!
Пиво на дрожжах M20 мне нравиться больше всего. Можно получить в аромате как эфирность так и нотки банана и гвоздики - все зависит от температуры брожения!!!
Если вам нравиться преобладание в аромате эфирности, нужен небольшой недозасев!
Делал Wiezen и на WB06 но по аромату и вкусу они проигрывают!
В общем и целом дрожжи Bavarian Wheat M20 мне понравились. Считаю, что это лучший вариант для пива типа - Weizen!
Категории:Пивные дрожжиДрожжи верхового брожения
![Солод Курск "Пшеничный"](/wa-data/public/shop/products/56/38/3856/images/19584/19584.0x340.jpg "Солод Курск "Пшеничный"")
![Солод Курск "Пилсен"](/wa-data/public/shop/products/52/38/3852/images/19591/19591.0x340.jpg "Солод Курск "Пилсен"")
![Дрожжи пивные Fermentis "S-04 Safale" 11,5 гр. (верховое)](/wa-data/public/shop/products/57/29/2957/images/16904/16904.0x340.jpg "Дрожжи пивные Fermentis "S-04 Safale" 11,5 гр. (верховое)")
![Солод Курск "Венский"](/wa-data/public/shop/products/72/38/3872/images/19590/19590.0x340.jpg "Солод Курск "Венский"")
![Солод Курск "Пейл Эль"](/wa-data/public/shop/products/65/38/3865/images/19585/19585.0x340.jpg "Солод Курск "Пейл Эль"")
![Дрожжи пивные Fermentis "US-05 Safale" 11,5 гр. (верховое)](/wa-data/public/shop/products/56/29/2956/images/19890/19890.0x340.jpg "Дрожжи пивные Fermentis "US-05 Safale" 11,5 гр. (верховое)")
