



- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Хмель Пекко (Pekko) - был выведен путем скрещивания экспериментального карликового сорта ADHA538 и свободного опыления в штате Вашингтон, Америка. Назван в честь эстонского Бога плодородия, от которого зависели урожаи, плодовитость скота, благополучие семьи. Новый американский карликовый сорт хмеля является хмелем двойного назначения в аромате которого присутствуют цветочные, цитрусовые, мятные и ананасовые ноты.
Расфасован на вакуумном упаковщике, в металлизированные светонепроницаемые пакеты, с добавлением смеси газов (N2 + CO2). Все это уменьшает потери ценных свойств хмеля и защищает его от окисления. Хранится при температуре рекомендованной производителем.
Характеристики:
- Содержание альфа-кислот: 13 - 16 %
- Свойства: комплекс чистых цветочных нот, цитрусовых и мятных тонов, подходит для множества стилей пива.
- Применение: Все типы пива, Все Лагеры, Все Эли.
- Возможные альтернативы: Mosaic.
Категория хмеля | Горько-ароматный |
Страна происхождения | США |
Альфа-кислота, % | 13 — 16 |
Объём упаковки | 0.0002 м³ |
Размер упаковки (ДШВ) | 10 × 10 × 2 см |
Вес | 55 г |
Фасовка | 50 гр. |