0 ₽
.jpg)
1. Оформление
Выберите товары и добавьте их в корзину, нажав на кнопку "Купить".
2. Подтверждение
Для подтверждения вашего заказа, наш менеджер свяжется с вами в течение 24-х часов.
3. Оплата
Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. Укажите способ оплаты, которым вам удобнее всего оплатить заказ. При оплате акционных товаров или товаров имеющих скидку в зависимости от количества, оплата производится по счету или по QR-коду.
4. Доставка
Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
- Вопрос-Ответ
Набор заквасок для приготовления сыра Рокфор на 10 л молока является незаменимым помощником для начинающего сыродела. Набор содержит все необходимые закваски для получения данного сыра.
Характеристика сыра:
Сверху Рокфор покрыт немного влажной и блестящей корочкой. Внутри — маслянистая мякоть с небольшими полостями, пронизанная голубой плесенью. Сыр, сделанный вручную, можно отличить по неравномерному распределению плесени внутри. Рокфор отличается уникальным вкусом и ароматом. Запах сыра — это сложный букет ароматов овечьего молока и известняка.
Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора:
- Закваска комплексная для сыра Рокфор на 10 л молока;
- Культура плесени Penicillium Roqueforti;
- Кальций хлористый, пакет 2 г (для внесения в молоко);
- Фермент для свертывания молока, пакет 1 г;
- Ложка мерная 0,2 мл (для дозирования молокосвертывающего фермента);
- Инструкция.
Нормы расхода молока:
Из 10 литров молока получится около 1,3–1,5 кг Рокфора.
Срок хранения 12 месяцев.
| Выход сыра | 1500 гр. |
| Требуемый объём молока | 10 л |
| Бренд | ЗДОРОВЕЕВО |
| Вес | 30 г |
| Страна происхождения | Россия |
| Объём упаковки | 0.0003 м³ |
| Размер упаковки (ДШВ) | 11 × 8 × 3 см |
Набор заквасок для приготовления сыра Рокфор на 10 л молока отзывы
About this product reviews yet. Be the first!
![Дрожжи пивные Fermentis "S-33 Safale" 11,5 гр. (верховое)](/wa-data/public/shop/products/54/29/2954/images/19892/19892.0x340.jpg "Дрожжи пивные Fermentis "S-33 Safale" 11,5 гр. (верховое)")
![Дрожжи пивные Fermentis "S-04 Safale" 11,5 гр. (верховое)](/wa-data/public/shop/products/57/29/2957/images/16904/16904.0x340.jpg "Дрожжи пивные Fermentis "S-04 Safale" 11,5 гр. (верховое)")
![Дрожжи пивные Mangrove M05 "Mead" 10 гр. (верховые)](/wa-data/public/shop/products/85/44/4485/images/16903/16903.0x340.jpg "Дрожжи пивные Mangrove M05 "Mead" 10 гр. (верховые)")